bağlı su ne demek?
- 3 sözlük, 3 sonuç.BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
bağlı su anlamı İng. tied water
Gıda bileşenlerinin bağladığı, mikrobiyel faaliyet için kullanımı olmayan su, hidrasyon suyu.
Gıda bileşenlerinin bağladığı, mikrobiyel faaliyet için kullanımı olmayan su, hidrasyon suyu.
BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
bağlı su anlamı İng. attached water
Gıdalarda protein ve yağ moleküllerine bağlı, bu molekülleri kolloid taneciği halinde yüzdüren su.
Gıdalarda protein ve yağ moleküllerine bağlı, bu molekülleri kolloid taneciği halinde yüzdüren su.
Güncel Türkçe Sözlük
bağlı su, -yu anlamı
is. Ağaçta hücre zarının emdiği ve taşıdığı su.
is. Ağaçta hücre zarının emdiği ve taşıdığı su.
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
